Wednesday, February 23, 2022

day 14 of 365 | the life of Joanna Marie


i'm  slowly  catching  up  with  the  videos  that  i  need  to  edit.  hehehe... i'm  recently  hooked  to  a  2015     K-drama  called  "she  was  pretty".  it's  nakakakilig!!!  and  the  story  is  nice, too!

also,  i've  started  with  " inventing  Anna",   another  Netflix  series.  it's  also  good  and  now  i'm  on  episode   4. 

my  life  lately  has  been  relaxing  because  of  Netflix. i'm  always  looking  forward  to  come  home  and  continue  watching  my  favorite  series.  especially  when  things  are  so  messed  up  at  work,  thinking  of  my  k-dramas  makes  me   feel  better.  ( may  mas  mababaw  pa  ba  na  tao  kesa  sa  akin? )

i  have  started  with  my  intermittent  fasting.  i'm  on  my 5th  day  today.  so  far  it's  been  okay.  i  just  had  to  struggle  a  little  bit  this  morning  because  i  woke  up  early  and  it's  my day-off.  but  when  i was  in  the   morning  shift,  it  was  so  easy.  the  timing  is  just  perfect.  so  far  i  have  controlled  any  urge  to  grab  a  croissant  or  karjalan  piirakka.  i  hope  i'll  be  able  to  keep  it  up!

Monday, February 14, 2022

day 11 and 12 of 365 | the life of Joanna Marie


happy  Valentine's day!!!

as  expected,  i  haven't  been  consistent  with  my  365-day  challenge  to  myself.  but  well...let's  just  move  on...😁

last  weekend,  daddy's  daughter  and  her  family  were  here  to  spend  some  time  with  us.  it's  always  nice  to  have  the  kids  with  us.  we  were  sleighing  down  the  snow hill  that  daddy  made,  played  with  their  toys  and  answered  some  challenging  questions  from  the  6-year  old  granddaughter.  it's  a  good  thing  that  they  are  openly  talking  about  things  like  divorce  and  death.  adults  answer  the  wonderings  of  a child  honestly  and  simply.   

that  made  me  think...did  i  ask  about  these  kinds  of  questions  when  i  was  a  child?  did  i  ask  about  death?  did  my  parents  answer  me  or  did  they  tell  me  not  to  think  about  stuffs  like  that?
😯

Thursday, February 3, 2022

nag crave ng banana cake | the life of Joanna Marie

if  you're  like  me  who  wakes  up  in  the  morning  with  a  craving  for  something  sweet,  and  you  see  a  couple  of  ripe  bananas  on  the  kitchen  counter,  then  probably, you'll  end  up  making  this  banana  cake  too.  😄😄😄

i  don't  bake  as  often  as  i  used  to... or  the better  way  to  say it  is,  i  don't  make  experiments  in  the  kitchen  as  i  used  to.  when  i  first  came  to  Finland,  i  would  spend  hours  watching  baking  videos  on youtube.  when  i  see  something  that  looks  nice  and  yummy,  i  will  try  it  right  away.  i  didn't  succeed  most  of  the  time.  but  when  i  did,  i  really  felt  happy. 

lately,  baking  experiments  have  been  put  aside  ( with  the  exception  of  making  korvapusti,  of  course,  which  is  daddy's  favorite )  because  i  don't  have  time  and  i'm  lazy  and  i  don't  watch  baking  videos  anymore.  when  i  bake  something,  it's  only  for  giving  in  to  my  craving.  😅  that's  how  this  banana  cake  was  made.  to  answer  my  sweet  cravings...



banana  bread  is  the  answer !
what  was  the  question ?